萌木の村ROCKをさらに楽しむためのWebメディア「ROCK MAGAZINE」。
【72haの広大な牧草地から生まれる味…ホルスタインの4分の1しか採れない特濃牛乳はどうつくられているのか】を、本日公開しました。

2017年に3代目店舗になってから、ROCKではいろいろなことが変わりました。そのひとつが牛乳です。ジャージーミルクやジャージーカフェラテなど、清泉寮で知られるキープ協会の中の農場で育てられたジャージー牛の牛乳を使うようになったんです。
この牛乳が搾られる清泉寮ジャージー牧場は、ROCKのルーツともつながっている場所。ROCKの創業者である舩木上次のお父さんは、清泉寮ジャージー牧場の前身となるところで農場長をつとめていたのです。
今回は舩木兄弟のひとりである舩木良とともに清泉寮ジャージー牧場を訪れました。
https://rockmagazine.jp/article/764/

ぜひ記事をチェックして、ROCKご来店の際は、ジャージー牛乳を飲んでみてください！！