いつも萌木の村ROCK、並びに八ヶ岳ブルワリーを応援していただき、ありがとうございます。
ついに「アップルヴァイス」正式発売日が決定いたしました。

10月26日(金)から、ご提供させていただきます。

大変お待たせいたしました。今回初めてのことが重なり、なかなか難しい挑戦でした。
主な理由といたしまして、先日、関西地方を直撃しました台風21号の影響で、ドイツから空輸されてきた酵母が関西国際空港で止まってしまった関係で、ビール醸造作業が大幅に遅れたこと、そして酵母の様子を慎重に見極めながらの醸造だったため予想よりも時間がかかってしまいました。

しかし、素晴らしいフルーツビールが出来上がりました。
ヴァイスのフルーティーな香りにりんごの程よい甘みとフルーティーな喉越し。世界でも珍しい組み合わせです。ぜひ、お楽しみください。

引き続き、萌木の村ROCK、並びに八ヶ岳ブルワリーをどうぞよろしくお願いいたします。