2022.1.15(sat)より冬メニューの第2弾が始まります！
季節の野菜である高原白菜や、地元で育った“八ヶ岳湧水サーモン”をふんだんに使った品揃えです。
FOOD
グリーンサラダ 380
Simple is best サラダ.この時期限定のアイスプラントが乗ってます！
豚モツのトマト煮 650
国産の豚モツ3種類と様々な豆を煮込み、イタリアン仕立てに！
アレルギー：乳
鶏軟骨のスカペーチェ 580
タッチダウンビールと一緒に楽しむための“南蛮漬け”。
アレルギー：小麦、乳
はくれいだけのグリルバター醤油 750
みなさまからの熱烈なラブコールにお応えして、ついに復活！長野県小海町で育った白麗茸を軽くグリル。風味と食感をお楽しみください。
アレルギー：乳
広島県産牡蠣のコンフィ 680
清里ラガーとピルスナーがベストマッチ。
八ヶ岳湧水サーモンのカルパッチョ 850
大根のサラダと程よい塩味のアイスプラント。サーモンと一緒にお召し上がりください！
高原白菜のロースト 700
高原で育った白菜をアンチョビのソースとベーコンで！オリジナルパンとの組み合わせが最高！
アレルギー：乳
オニオングラタンスープ 840
厚めのパンにたっぷりチーズ！今の時期に食べるのが一番オイシイ！
アレルギー：乳、小麦
ビーフシチュー 1,750
甲州麦芽ビーフをトロトロになるまで煮込み、デミグラスソースを使って仕上げました。
アレルギー：乳、小麦
リングイネトマトソース 1,150
もちもち食感のリングイネをシンプルなトマトソースで。ヴィーガンの方もお召し上がりいただけます。
アレルギー：小麦
八ヶ岳湧水サーモンのスパゲッティ 1,350
サーモンと白菜とクリームの定番の組み合わせ。アクセントにぷちぷち食感のキヌア！
アレルギー：乳、小麦
国産鶏もも肉のソテー 1,650
今回の仕立てはディアボロ風（小悪魔風）。ほどよい酸味のピリ辛ソースとお召し上がりください。
八ヶ岳湧水サーモンのロースト 1,640
マッシュポテト、白菜のソース、シャキシャキ白菜のサラダ、ぜーんぶまとめてお口に運んでください！
アレルギー：乳
DESSERT
バスクチーズケーキ 480
スペイン発祥のバスク風チーズケーキ。濃厚な味わいをお楽しみください。
アレルギー：乳、小麦、卵
紅茶のパンナコッタ 550
ソースに紅茶を使用し、ロイヤルミルクティーのような味わいに仕上げました。
アレルギー：乳
DRINK
ホットココア 580
ほっこり温まる濃厚な甘さ。冬のROCK定番のドリンク。
アレルギー：乳
ヘーゼルナッツラテ hot/ice
ヘーゼルナッツフレーバーのシロップとチョコソースでコクと甘みをプラス。
アレルギー：乳、落花生
TOUCHDOWN
ショコラ シュバルツ L 780
ブラック麦芽のこげこげしさと苦味が特徴。ラガーなので後味スッキリなタッチダウンならではの黒ビールです。