SPECIAL MENU

季節の甲州麦芽ビーフメニュー  ¥640〜

ビーフ煮込みライス

一頭買している甲州麦芽ビーフの旨味を詰め込んだ新しいワンプレートです。 ワイン等をふんだんに使ったフランスのシチュー、ハヤシライスなどとは違いこちらはデミグラスソースは少しだけ、トマトとパプリカパウダーをアクセントに、ハンガリーの古典料理に習ったシンプルなシチュー仕立てになっています。 カレーはいつも食べるし、ステーキは予算的…でも牛肉でお腹を満たしたい… そんなお客様にぴったりです!!是非、お試しください!!

【提供期間】6月末まで
【価格】¥1,620(税込)

牛肉と野菜の具だくさんスープ

甲州麦芽ビーフのすじなど、煮込んでトロトロになる部位と野菜を煮込みました。 味付けはなんと塩のみ!! しかし不思議とコクと旨味が染み渡ります。 贅沢に使用した甲州麦芽ビーフは一頭買いのROCKだからなせる料理です。

【提供期間】6月末まで
【価格】¥640(税込)

ROCK KIYOSATO MOEGINOMURA