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YATSUGATAKE BAKER'S Autumn 2020 10/11[SUN] 10:00-15:00　※売切れ次第終了

八ヶ岳屈指のパン・焼き菓子職人が萌木の村に集結！

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ABOUT

ナチュラルガーデンが広がる
萌木の村ひろばで初開催！

八ヶ岳エリアで活動するパン・焼き菓子を始めとする作り手との出会いの場、その名も「八ヶ岳ベーカーズ」は、普段パンを買うだけでは知ることができない、作り手のこだわりや思いに触れることが出来ます。ここでの出会いをきっかけに、「あの人に会いにまた八ヶ岳に行こう！」そう思ってもらえると嬉しいです。今回は、ポール・スミザー氏が手掛けるナチュラルガーデンに囲まれた萌木の村ひろばが会場となります。広々とした空間で、いつもと一味違ったベーカーズをお楽しみください。

BAKER'S

山梨県北杜市・韮崎市、長野県富士見町のパン・焼き菓子の作り手が集まります。地域で長年愛されているお店から、店舗を持たないお店など様々な形で活動する作り手さんと交流できます。

  • 自家栽培麦工房ナチュ（北杜市高根町）
  • こいのぼり（北杜市高根町）
  • おうちパン屋Hands hands（北杜市大泉町）
  • Vapeur（北杜市大泉町）
  • カフェ・ド・ペイザン八ヶ岳（北杜市長坂町）
  • あとあとかとか。（北杜市小淵沢町）
  • ゼルコバ（北杜市白州町）
  • 菓子屋ギンガ（北杜市白州町）
  • kiitos（北杜市明野町）
  • コーナーポケット（韮崎市）
  • いえぱん実粉（韮崎市）
  • カントリーキッチンベーカリー（長野県富士見町）

FOOD

おいしいパン・焼き菓子と一緒に楽しめる食事やドリンクも出店します。
八ヶ岳の自然を感じながらのんびりした時間を過ごしてみませんか？

  • CIRKUS.
    CIRKUS.

    スパイスカレーを中心にキッチンカーで移動販売をしているCIRKUS.(チルクス)が茅野市からやってきます！ベーカーズでは、パンに合うスパイススープやチリコンカン等のおつまみセットも登場します！地元の野菜とスパイスを使ったお食事で体の芯から温まってください。

  • BUNANOKI
    BUNANOKI

    八ヶ岳南麓を拠点に造園デザイン設計・施工と、自家焙煎珈琲豆の販売を行っています。当日は、ハンドドリップのコーヒーとこだわりの自家焙煎珈琲豆を販売します。ママさんロースターの心のこもったコーヒーをお楽しみください！

  • 百番珈琲
    百番珈琲

    軽トラを改造したキッチンカーで、北杜市を中心にコーヒーの移動販売をしています。自家焙煎のオーガニックコーヒーを丁寧にハンドドリップで淹れます。コーヒー以外に緑茶もございます！コーヒー屋さんの緑茶も気になる方はぜひ。

  • Parkside Parlor IRU
    Parkside Parlor IRU

    韮崎中央公園向かいのガソリンスタンドをリノベーションしたカフェ。お店では、こだわりのソフトクリームや、ファラフェルなどの軽食が楽しめます。イベント出店は初で、ベーカーズでは、お店でも人気の「ランプレドット」や自家製シロップで作るドリンクをいただくことができます。

  • AKITO COFFEE
    AKITO COFFEE

    今回も甲府からAKITO COFFEEさんが出店します。店主自ら海外をめぐり納得のいく豆を探し、厳選された豆を自家焙煎で提供しています。お店で人気のドライフルーツやナッツなどのフィリングがぎっしり詰まったパウンドケーキも登場します！

  • 萌木の村ROCK
    萌木の村ROCK

    今回ベーカーズで、萌木の村ROCKの目玉はなんと「スペアリブ」！パンとの相性が良いかはわかりませんが、ROCKの秋のイベントメニューと言ったらこれしかありません！他にもベーカーズ限定で、パンに合うちょっとした軽食をご用意いたします。

八ヶ岳ベーカーズの新型コロナウイルス対策について

●下記に該当する方は、体調を最優先していただき、ご来場をお控えください。
①37.5度以上の発熱のある方、風邪症状がある方。
②新型コロナウイルス感染症陽性とされた方との濃厚接触がある方。
③過去2週間以内に政府から入国制限、入国後の観察期間を必要とされる国・地域への訪問歴及び当該在住者との濃厚接触がある方。

●ご来場のお客様へのお願い
①会場入口で検温をさせていただきます。37.5度以上ある方は入場をお断りさせていただきます。
②名簿への名前と住所の記入をお願いいたします。
③飲食時以外はマスクの着用にご協力ください。
④咳エチケットやこまめな手洗い、手指消毒にご協力ください。
⑤ほかの人との距離を最低1メートル空けるようお心がけいただき、待機列、入退場、移動等のソーシャルディスタンスの確保にご協力ください。
⑥飲食時(マスク着用していないとき)は大声での会話はなるべくお控えください。

●新型コロナウイルス接触確認アプリ（略称：COCOA）ダウンロードのお願い
当イベントでは、厚生労働省が厚生労働省から発表された新型コロナウイルス接触確認アプリ（略称：COCOA)をスマートフォンにインストール・ダウンロードすることを強く推奨しています。
新型コロナウイルス接触確認アプリ（略称：COCOA）に関する詳細・アプリのインストール方法については、以下をご確認ください。
https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/cocoa_00138.html

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INFO

日時
2020年10月11日（日）10:00～15:00
※売り切れ次第終了
料金
入場無料
問い合わせ
萌木の村ROCK
407-0301 山梨県北杜市高根町清里3545 萌木の村
TEL 0551-48-2521

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